Soğuk Pres Doğal Sumak Ekşisi 340gr

Soğuk Pres Doğal Sumak Ekşisi

Vakum Teknolojisi ile Düşük Sıcaklıkta Üretilmiştir

Geleneksel Lezzetin Doğal Yorumu

Eski Tatlar Dükkanı Doğal Sumak Ekşisi, özenle seçilen sumak bitkisi ve doğal nar suyunun dengeli birleşimiyle hazırlanmaktadır.

Üretimde tercih edilen vakum teknolojisi sayesinde ürün düşük sıcaklıklarda konsantre edilir. Bu yöntem, yüksek sıcaklığın etkisini azaltmaya yardımcı olurken sumağın kendine özgü ekşimsi aroması ile doğal karakterinin korunmasını destekler.

Kendine has ferah ekşiliğiyle salatalardan dolmalara, soğan salatasından mezelere kadar birçok tarifte geleneksel lezzeti sofralarınıza taşır.

Öne Çıkan Özellikler

• %55 Sumak Bitkisi
• %45 Nar Suyu
• Vakum Teknolojisi ile Düşük Sıcaklıkta Üretim
• İlave Şeker İçermez
• Koruyucu İçermez
• Yapay Aroma İçermez
• Renklendirici İçermez
• Katkı Maddesi İçermez
• Gluten İçermez
• Dengeli ve Doğal Ekşimsi Aroma
• Hijyenik Üretim Koşullarında Üretilmiştir

Sumak Ekşisinin Kıvamı Kalitesini Gösterir mi?

Hayır.

Sumak ekşisinin çok koyu kıvamlı olması tek başına kalite göstergesi değildir.

Yüksek sıcaklıklarda uzun süre işlenen ürünlerde daha yoğun bir kıvam oluşabilir. Ancak yoğun kıvam her zaman daha kaliteli bir ürün anlamına gelmez.

Eski Tatlar Dükkanı olarak tercih ettiğimiz vakum teknolojisiyle düşük sıcaklıkta üretim yönteminde önceliğimiz yalnızca koyu kıvam elde etmek değil; sumağın doğal aromasını, kendine özgü lezzetini ve ürün kalitesini mümkün olduğunca korumaktır.

Bu nedenle ürünümüzün doğal akışkan kıvamı, tercih edilen üretim yönteminin doğal bir sonucudur.

Vakum Teknolojisi ile Üretim Nedir?

Sumak ekşisi genel olarak farklı üretim yöntemleriyle hazırlanabilir.

Geleneksel yöntemde ürün yüksek sıcaklıklarda uzun süre işlenerek yoğunlaştırılır.

Vakum teknolojisinde ise daha düşük sıcaklıklarda konsantre edilir.

Eski Tatlar Dükkanı olarak tercih ettiğimiz bu yöntem, üretim sürecinde yüksek sıcaklığın etkisini azaltmaya yardımcı olur ve ürünün doğal özelliklerinin korunmasını destekler.

HMF Nedir?

HMF (Hidroksimetilfurfural), doğal olarak şeker içeren gıdaların yüksek sıcaklıklarda uzun süre işlenmesi sırasında oluşabilen bir bileşiktir.

Vakum teknolojisinin tercih edilme nedenlerinden biri, üretim sürecinde yüksek sıcaklığın etkisini azaltmaya yardımcı olmasıdır.

Ürünümüz hijyenik üretim koşullarında üretilmekte olup düşük HMF değerine sahiptir.

İçindekiler

• %55 Sumak Bitkisi
• %45 Nar Suyu

İlave şeker, glikoz şurubu, koruyucu, yapay aroma, renklendirici ve katkı maddesi içermez.

Nerelerde Kullanabilirsiniz?

Eski Tatlar Dükkanı Doğal Sumak Ekşisini;

• Soğan salatalarında
• Mevsim salatalarında
• Çoban salatasında
• Kısır ve meze tariflerinde
• Yaprak sarma ve dolmalarda
• Izgara et ve tavuk yemeklerinde
• Kebap çeşitlerinde
• Marine soslarında
• Zeytinyağlı yemeklerde
• Ev yapımı soslarda

güvenle kullanabilirsiniz.

Doğal ve dengeli ekşimsi aromasıyla tariflerinize geleneksel bir lezzet kazandırır.

Sık Sorulan Sorular

Sumak ekşisinin kıvamı neden akışkandır?

Ürünümüz vakum teknolojisiyle düşük sıcaklıkta üretilmektedir. Doğal akışkan kıvamı, tercih edilen üretim yönteminin doğal sonucudur.

İlave şeker içeriyor mu?

Hayır. Ürünümüzde ilave şeker kullanılmamaktadır.

Koruyucu veya katkı maddesi var mı?

Hayır. Koruyucu, katkı maddesi, yapay aroma ve renklendirici içermez.

Gluten içeriyor mu?

Hayır. Ürünümüz gluten içermez.

Nasıl muhafaza edilmelidir?

Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Açıldıktan sonra kapağının kapalı tutulması önerilir.

Neden Eski Tatlar Dükkanı?

2014 yılından bu yana doğal ve özenle seçilmiş ürünleri müşterilerimizle buluşturuyoruz.

Bizim için kalite yalnızca ürünün kendisiyle sınırlı değildir. Üretimden paketlemeye, siparişten teslimata kadar her aşamada güvenilir, şeffaf ve özenli bir alışveriş deneyimi sunmayı hedefliyoruz.

Alışveriş Avantajlarınız

• Marka Tescilli Eski Tatlar Dükkanı Güvencesi
• 256 Bit SSL ile Güvenli Ödeme Altyapısı
• Aynı Gün veya En Geç Ertesi Gün Kargo
• Özel Korumalı Sevk Ambalajı
• WhatsApp ve Müşteri Hizmetleri Desteği
• Kampanyalar, Hediye Çekleri ve Üyelik Avantajları
• Sipariş Sürecinde E-posta ve SMS Bilgilendirmeleri

Siparişiniz Özenle Hazırlanır

Her siparişiniz, ürünün güvenle size ulaşması için koruyucu sevk ambalajı ile özenle hazırlanır ve titizlikle kargoya teslim edilir.

Siparişiniz oluşturulduğu andan teslim edilene kadar süreç hakkında düzenli olarak bilgilendirilirsiniz.

Amacımız yalnızca kaliteli bir ürün sunmak değil, ilk siparişinizden itibaren güven veren ve tekrar tercih edilen bir alışveriş deneyimi yaşatmaktır.

Deneyiminiz Bizim İçin Değerli

Ürünümüzü kullandıktan sonra paylaşacağınız değerlendirme ve yorumlar hem hizmet kalitemizi geliştirmemize katkı sağlar hem de diğer müşterilerimizin daha bilinçli seçim yapmasına yardımcı olur.

Görüşleriniz bizim için büyük değer taşımaktadır.

Teşekkür ederiz.

Eski Tatlar Dükkanı