Biber Salçası – Güneşte Kurutma 400 g

Biber Salçası – Güneşte Kurutma 400 g

Doğal Lezzeti Özenli Üretimle Buluşturuyoruz

Eski Tatlar Dükkanı olarak iyi bir biber salçasının temelinin doğru hammadde, geleneksel üretim yöntemi ve yoğun biber lezzeti olduğuna inanıyoruz. Biber Salçamız, özenle seçilen kırmızı biberlerden geleneksel ev yapımı usulüyle güneşte kurutularak hazırlanır.

Güneşte kurutma sürecinde biberin suyu doğal olarak azalırken salça yoğunlaşır; kendine özgü kıvamı, rengi ve belirgin biber lezzeti ortaya çıkar. Biber Salçamız yüksek Brix değerine, yani yüksek kuru madde oranına sahiptir. Bu yoğun yapı, salçanın kıvamlı ve konsantre karakterinin öne çıkmasını sağlar.

Koruyucu, renklendirici ve katkı maddesi içermez. Biberin kendine özgü lezzetini ön planda tutan sade içeriğiyle sofralarınıza sunulur.

Ürünümüz cam kavanozda sunulur ve her sipariş, cam ambalajlı ürünler için geliştirdiğimiz özel sevk ambalajıyla özenle paketlenir.

İçindekiler

İçindekiler: Kırmızı biber, tuz.

Koruyucu, renklendirici ve katkı maddesi içermez.

Lezzeti, Kıvamı ve Kullanım Önerileri

Biber Salçamız, güneşte kurutma yönteminden gelen yoğun ve kıvamlı yapısı ile belirgin biber aromasına ve geleneksel salça karakterine sahiptir.

Çorbalarda, sulu yemeklerde, soslarda, et ve sebze yemeklerinde, marinasyonlarda ve kahvaltılık hazırlıklarda kullanılabilir. Yoğun yapısı sayesinde tariflerinize önce az miktarda ekleyip damak zevkinize göre miktarı artırabilirsiniz.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması ve her kullanımda temiz, kuru bir kaşık kullanılması tavsiye edilir.

Eski Tatlar Dükkanı’nın özenle sunduğu Güneşte Kurutulmuş Biber Salçası ile kırmızı biberin yoğun ve geleneksel lezzetini sofralarınıza taşıyın.